Urban Gardening
Terrasse
WERK 8
Gundeli

Urbane Oase mitten im Gundeli

Veröffentlicht am Montag, 01. Juli 2019 in Kooperation mit WERK 8.

Auf der «Urban Gardening»-Terrasse des WERK 8 lässt sich der Sommer bei frischen & saisonalen Gerichten sowie hausgemachten Drinks geniessen!

Das mehrfach ausgezeichnete Team ist nicht nur geschickt am Shaker und an den Kochlöffeln, sondern hat auch einen grünen Daumen. Im urbanen Garten auf der WERK 8-Terrasse wachsen aromatische Kräuter, welche von der Crew gezogen werden.


Eine urbane Oase mitten im Gundeli – Das WERK 8 in der Dämmerung!
Eine urbane Oase mitten im Gundeli – Das WERK 8 in der Dämmerung!


Und so strotzt die Sommerkarte nur so von Drinks mit hauseigener Minze, welche den Geist beseelen und die Kehle kühlen. Hausgemachte Infusionen, Shrubs, Sirupe und Limonaden oder die saisonal wechselnden Milk Punches spiegeln die Kreativität des Teams wieder.


Der WERK 8 Sommer Cocktail «SCHWEIGEN IST GOLD» mit Cachaça Gold, Chartreuse Jaune, Schladerer Maraschino, Zitrone
Der WERK 8 Sommer Cocktail «SCHWEIGEN IST GOLD» mit Cachaça Gold, Chartreuse Jaune, Schladerer Maraschino, Zitrone


Ebenso am Puls der Zeit präsentiert sich die Küche im WERK 8 – gesund, nachhaltig, regional und dennoch weltoffen. Auf der Speisekarte finden sich frische und saisonale Gerichte ebenso wie beliebte Barfood-Klassiker. 


Ob für den kleinen Hunger zwischendurch oder zum spontanen Apéro: Der WERK 8 «Field Harvest Frühlingssalat»
Ob für den kleinen Hunger zwischendurch oder zum spontanen Apéro: Der WERK 8 «Field Harvest Frühlingssalat» (© WERK 8)

Dieser Partner-Content ist in Kooperation mit unserem Partner «WERK 8» entstanden.

WERK 8
Restaurant und Bar in der schönen Halle 8 der ehemaligen Sulzer-Burckhardt Maschinenfabrik.