Zwischen Früchten, Tee, Honig, Brot und vielen weiteren Leckereien hindurch flanieren und dabei den Duft frischer Blumen, feinem Käse oder frischgemahlenem Kaffee einatmen - der Stadtmarkt oder einfach unser «Märt» mitten auf dem Marktplatz ist nicht mehr aus dem Stadtbild wegzudenken. Im Basler Herzen, gleich vor dem Rathaus, kannst du von Dienstag bis Samstag frische Produkte aus dem Dreiland, Baselbiet, Elsass oder Badischen einkaufen und erlebst dabei ein wahres Einkaufserlebnis für gute Lebensmittel.
Rezeptvideo an, Nachkochen & geniessen
Passend zur diesjährigen Auszeichnung «Genusshauptstadt der Schweiz 2022» zaubern die drei Basler Restaurants Bohemia im Hotel Märthof, Brasserie Baselstab und die Brasserie Steiger mit den frischen und lokalen Produkten vom Stadtmarkt feine, saisonale Gerichte und lassen damit jedes Gourmet-Herz höher schlagen. In den eigens dafür kreierten Rezepten stecken viel Liebe, Herzblut und Kreativität.
Im Mai und Juni macht das Restaurant Bohemia im Hotel Märthof den Start und serviert Tagliatelle mit weissem Spargel, Cherrytomaten und Morcheln. Die Feinschmecker-Gerichte kannst du unkompliziert per Rezeptvideo zu Hause Nachkochen. Der Küchenchef - Lucas Baral - zeigt dir dabei Schritt für Schritt wie dir das Frühlingsmenü erfolgreich gelingt und du damit deine Gäste mit deinen Kochkünsten beeindrucken kannst!
Im Sommer folgt das Menü von der Brasserie Baselstab und schliesslich im Herbst zaubert die Brasserie Steiger ein feines Herbstmenü. Die Küchenchefs freuen sich über deinen Restaurant-Besuch oder über deinen Klick auf´s Rezeptvideo - «e Guete»!
Stadtmarkt auf dem Marktplatz
Dienstag bis Donnerstag | 7 bis 14 Uhr
Freitag & Samstag | 7 bis 18 Uhr