- Abend am 15. Oktober
Wie beginnen mit einem kurzen Überblick wie aus der Traube im Weinberg Wein im Weinkeller ensteht. Bei Degustationsübungen von 6-8 Weinen werden Einflüsse von Rebsorte, Herkunft und Kellertechnik erklärt.
Sie lernen dabei die Zusammenhänge von Klima, Weinstil und Kellertechnik kennen.
- Abend am 22. Oktober
Aufbauend auf dem 1. Abend wird in der Degustation von 6-8 Weinen vertiefter auf typischen Rebsorten Merkmale sowie deren Ausbauavarianten eingegangen.
Unter anderem erkunden wir, welchen Einfluss Holz und Klima auf den Wein im Glas haben.
Darüber hinaus geben wir Ihnen wertvolle Tipps zur richtigen Weinlagerung, Trinktemperatur und Weinwahl.
Basisweinseminar
Dienstag 22.10. um 19:15 - 22:00
vino e/y vino Steinentorberg 20, 4051 Basel
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