Martin Foradori Hofsätter: "Wir lieben, was wir tun und führen unsere Familientradition fort: Wir leben Wein.“

​Seit vier Generationen bewirtschaftet die Familie Hofstätter Weinberge auf beiden Seiten des Etschtals im Südtiroler Unterland. Im weiten Flusstal werden auf einer Höhe zwischen 250 und 850 Metern die besten Hang- und Steillagen von insgesamt 50 Hektaren Rebfläche kultiviert. Heute erstrecken sich die Rebhänge auch am steilen Moselufer und mitten im imposanten Gebirgsland des Trentino.

Die ungewöhnliche Vielfalt der Lagen stellt eine Herausforderung dar. Deshalb baut Martin Foradori Hofstätter jede einzelne Rebsorte genau dort an, wo sie sich am wohlsten fühlt und am besten gedeiht.

Die Weine werden gemäss den Einzellagen ausgebaut, denn jede Lage hat seine Eigenheiten und Martin Foradori Hofstätter versteht es diese zu unterstreichen.

Erleben Sie Martin Foradori Hofstätter am Mittwoch, den 27. Oktober 2021 um 18.30 – 21.00 Uhr und entdecken Sie die Terroir geprägten Weine aus dem Südtirol.

CHF 55.00 inkl. Apéro-Plättli

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Degustations-Abend | Martin Foradori Hofstätter – Die Generationenweine aus dem Südtirol.
Mittwoch 27.10. um 18:30 - 21:00

Chez Grisoni
Klosterberg 15, 4051 Basel

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