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Zusammen mit der Metzgerei Jenzer lade ich dich vom 24. bis 26. September zu meiner ersten Metzgete ein.
Mein Küchenchef Lukas hat speziell für diesen Abend ein Metzgete-Menü kreiert. Eine Platte mit reichlich Beilagen, verschiedene Metzgete à la carte und als Dessert Apfelchüechli mit Vanille Sauce oder Rotweinbirnen mit Zimtglace & Mandelkrokant. Ein absolutes Highlight für alle Fleischliebhaber. Für Nicht-Fleischliebhaber haben wir natürlich auch etwas Passendes bereit.