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Gin, roter Wermut und Campari zu gleichen Teilen verrührt, das Rezept ist wahrlich nicht kompliziert. Dennoch oder gerade deshalb ist der Negroni ein Evergreen und heute beliebter den je. Das Viertel _Dach widmet dem Klassiker einen ganzen Abend und präsentiert spannende Variationen des Cocktail.

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