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... mit Produzent Jörg Schulenburg von Schubu Tomaten in Basel
‘Weg von der roten, runden, geschmacklosen Einheitstomate hin zur Vielfalt an Farbe, Form & Geschmack’, so sagt Jörg Schulenburg und gründete zusammen mit seiner Frau Patricia ‘Schubu Tomaten – Produktion und Vertrieb von ausgewählten Tomatensorten’.
Wie er vom Hobbygärtner zum lokalen Bio Tomaten Produzent auf dem Eulenhof wurde, erzählt er Ihnen gerne bei einem Glas Wein.

Kosten - CHF 130
4-Gang Tomaten-Menü - kreiert von Manuela Buser
Wine Pairing aus Österreich - ausgesucht von Beat Rubitschung
inkl. Apéro & Basler Wasser
Bitte reservieren - Die Platzzahl ist beschränkt.