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Ciao belli!

Veröffentlicht am Freitag, 06. Januar 2023 von Valérie Ziegler.

Es ist verrückt: An jeglichen Ecken schiessen Neueröffnungen aus dem Boden, als wär’s schon Frühling. Weil es in Basel aber immer noch ein bisschen zu kalt und zu grau ist, wärmen wir uns heute mit sieben neuen Adressen aus Italien.

Caffé Vola

Ein neues Café fürs Neubad: Bei Vola gibt’s nicht nur original italienischen Kaffee, sondern darfst du dich auch an frischem Mozzarella, kaltgepresstem Olivenöl, herzhaftem Parmaschinken, knuspriger Pinsa Romana und sizilianischen Gebäcken ergötzen.


Caffé Vola // Neuweilerstrasse 10 // Montag bis Samstag: 8 bis 20 Uhr // caffevola.ch



Che vuoi

Buongiorno: In diesem neuen Trendlokal des Claraturms wirst du bereits auf Italienisch begrüsst. Star der Show: die Pasta, welche täglich frisch und mit erstklassigen Zutaten hergestellt wird. Regional unterschiedliche Rezepte werden streng eingehalten. Was aber nicht bedeutet, dass es hier nicht auch leckere Eigenkreationen gäbe. Carbonara, Calamarata o Nero di Sepia – auf der Karte findest du über zwölf Pastagerichte. Che vuoi?


Che vuoi // Riehenring 65 // Montag bis Donnerstag: 11.30 bis 14 Uhr & 17.30 bis 23 Uhr, Freitag: 11.30 bis 14 Uhr & 17.30 bis 24 Uhr, Samstag: 17.30 bis 24 Uhr, Sonntag: 17.30 bis 23 Uhr // chevuoi.ch



Mezzo

Wenn die Pasta von Squadra Violi auf die neapolitanische Pizza von The Notorious 801 trifft, verschmelzen zwei Hälften, die nur Gutes versprechen. Dazu gibt’s beispielsweise Burrata an Rucola und Kernen oder ein Schmaus aus Randen, Apfel, Sellerie und Walnuss. Angestossen wird mit Biowein oder handschriftlich gezeichneten Cocktails.


Mezzo // Mülhauserstrasse 53 // Dienstag bis Donnerstag: 11.30 bis 14 Uhr & 18 bis 24 Uhr, Freitag: 11.30 bis 14 Uhr & 18 bis 24 Uhr, Samstag: 18 bis 24 Uhr // mezzomezzo.ch



Portofino

Direkt am Rhein, wo einst der Vierte König hauste, betrittst du heute eine Perle, wie man sie in italienischen Metropolen zu Haufen findet. Müssten wir spontan ein Menü zusammenstellen, würden wir mit dem Polpo grigliato an Kartoffelpüree starten, gefolgt von Tagliolini an Butter, Grana-Padano und Trüffel; Wolfsbarsch mit Rübstiel und Lila-Kartoffelpüree und dem Tortino al cioccolato mit Vanilleglacé zum krönenden Abschluss. Es lebe die italienische Vielgängigkeit!


Portofino // Blumenrain 20 // Dienstag bis Freitag: 11.30 bis 14 Uhr & 18 bis 23 Uhr, Samstag: 18 bis 23 Uhr // Bis 17. Januar in den Betriebsferien // portofino-basel.ch



Ristorante & Pizzeria Da Gianni

Zum Glück durfte Da Gianni eine neue Adresse im St. Johann finden. Schliesslich ist diese Beiz nicht nur DIE Lieblingspizzeria vieler eingefleischter Basler*innen, sondern kommt sie auch bei Touris super an. Neben den traditionell zubereiteten Pizzen erfreust du dich an frischen italienischen Tagesgerichten. Und an einer Gastfreundschaft, die kaum zu schlagen ist.


Ristorante & Pizzeria Da Gianni // Mülhauserstrasse 123 // Dienstag bis Freitag: 11.30 bis 14 Uhr & 17 bis 23 Uhr, Samstag & Sonntag: 17 bis 23 Uhr // ristorante-pizzeria-dagianni.com



L’Osteria

In dieser internationalen Gastrokette kommen Familien, Freund*innen, Turteltauben und Stadterkundende zusammen, um der Italianità zu frönen. Einmalig in Basel, kommst du nun auch an der Steinentorstrasse 8 in den Genuss von diversen Antipasti, Insalatone, Pizza und Pasta. Im Januar gibt’s sogar extra vegane Kreationen und einen alkoholfreien Aperitivo. Liegt die Pizza mit Tomatensauce, veganem Pizzaschmelz, pflanzenbasierter Thunfisch-Alternative, Oliven, roten Zwiebeln und Kapern einmal auf dem Teller, schmeckt der Veganuary gleich viel besser.


L’Osteria // Steinentorstrasse 8 // Montag, Dienstag, Mittwoch und Sonntag: 11 bis 23 Uhr, Donnerstag, Freitag & Samstag: 11 bis 24 Uhr // losteria.net



Zia Maria

Sizilianische Gaumenfreuden in der neuen Streetfood-Halle Hawkers Market: Zia Maria kocht mit Leib und Seele. Und lädt abends unter anderem zur geselligen Aperitivo-Runde ein. Lasagne, Risotto con Zucca, Caprese, Peperoni gratinati, frische Cannoli ... wenn nur jede Tante so kochen könnte!


Zia Maria // Hawkers Market, Sternengasse 19 // Montag bis Donnerstag: 8.30 bis 21.30 Uhr, Freitag: 8.30 bis 22.30 Uhr, Samstag: 11 bis 22.30 Uhr // bistro-zia-maria.business.site