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Knackige Gurken und zarter Lachs mit einer cremigen Sauce vereinen sich in einer Schüssel Reis zu einer perfekten Symbiose. Klingt wie ein Gedicht, ist aber ein leichtes und gesundes Sommergericht, das dich nicht in ein Food-Koma versetzt.

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Sali, ich bi neu!
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Lattich, Edamame, Radieschen, Ingwer-Guacamole, Yuzu Kohlrabi und Umami Crunch – oder aber Lachs, Sushi Reis, Gurken, Süsskartoffeln und Brokkoli? Im neu eröffneten Kaisin an der Elisabethenstrasse geht’s gesund zu und her. Und überaus lecker!

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Ein Warenhaus im Wandel der Zeit

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dä Ort wo ich deheime bi! Basel – LoveYourCity! – Basel, wär oder was bisch du? Me ka di nit in Wort fasse – du hesch so vill z’biete! Du zeigsch dini Schönheit an jedem Daag im Grosse und im Kleine. Am Änd vom Daag bisch du für jede öbbis anders. Für mi bisch du