Modernes Brasserie-Konzept mit Fleisch- & Fischgerichten im Mittelpunkt.
Das stadtbekannte “Café Spitz” ist ein Gesellschaftshaus im Kleinbasel & befindet sich unmittelbar bei der Mittleren Brücke in Basel. Es wurde 1838–40 nach Plänen von Amadeus Merian im Auftrag der Drei Ehrengesellschaften Kleinbasels erstellt.
Im Mai 2021 wurde das Gastronomie-Konzept überarbeitet & angepasst. Zusammen mit Arthur Eikel & Pierre Wary wurden neue, moderne Gerichte entwickelt um Liebhaber der gehobenen Küche anzusprechen ohne die Geschichte & Traditionen des Hauses ausser Acht zu lassen.
