Liquid Masterclass Sake & Käse im Rahmen des Konomi-Festivals

Schweizer Käse trifft auf japanischen Sake

Ein Apéro-Plättli oder ein Käse-Dessert geniesst man klassischerweise mit einem Glas Wein – aber haben Sie schon einmal Sake zu Käse probiert? Janina und Judith, unsere Sake und Käse Spezialistinnen zeigen Ihnen, warum diese Kombination so überraschend harmoniert! An diesem kulinarischen Abend erleben Sie vier sorgfältig ausgewählte Pairings, die Sie begeistern werden. Neben der Verkostung erfahren Sie auch noch spannende Details zu den Sake-Sorten und den Käsespezialitäten – und warum gerade diese so hervorragend zusammenpassen. Tauchen Sie ein in die faszinierende Welt von Schweizer Käse und japanischem Sake und erleben Sie aussergewöhnliche Geschmackskompositionen!. Wir freuen uns auf Sie!

Durch den Abend führen die Schweizer Käsesommelière Judith Gysin-Schaffner und die Sake-Sommelière Janina Bültmann.

Eintritt: CHF 115.- / LiquidClub Members: CHF 95.-
Begrenzte Teilnehmeranzahl pro Masterclass: max. 24 Personen