Gastkochevent Song Lee im Puro

Pablo Löhle, Executive Chef im Mövenpick Basel, hat es sich zur Aufgabe gemacht, einmal im Jahr einen herausragenden Koch, den er im Laufe seiner Karriere kennengelernt hat, nach Basel einzuladen. An einem besonderen Wochenende im Jahr dürfen die Gäste des PURO dann in den Genuss der kulinarischen Meisterwerke dieser Köche kommen. Zum zweiten Mal wird Song Lee, ein Meister der modernen asiatischen Küche, im PURO die Stäbchen schwingen und die Gäste mit seinen einzigartigen Kreationen verzaubern.

Die Verbindung zwischen Pablo Löhle und Song Lee geht auf ihre gemeinsame Zeit im renommierten Restaurant „VOX“ im Grand Hyatt Berlin zurück. Damals war Löhle Küchenchef und Lee ein junger Auszubildender aus Korea, der in Deutschland seine Karriere startete. Was als Chef-Azubi-Verhältnis begann, entwickelte sich zu einer langjährigen Freundschaft.  

Reservieren Sie Ihren Tisch und lassen Sie sich vom Ergebnis der kreativen Zusammenarbeit zwischen Sticks’n’Sushi und PURO begeistern.

Wann:
28. bis 30. Mai 2026
Do und Fr von 12.00 bis 14.00 Uhr & 18.00 bis 22.00 Uhr
Samstag von 18.00 bis 22.00 Uhr