Donnerstag, 23. Mai 2024 von 17:30 - 19:30 Uhr @ bhoch³ - Barista Bar Basel
Degustations Barista Kurs
Erlebe eine professionelle Degustation mit unserem Röster persönlich.
Rohkaffee (Anbau, Varietäten, Weiterverarbeitung, Handel)
Rösten (Röstphasen, Röstprofile, Einfluss auf Geschmack)
Analyse Rohkaffees
Degustation bzw. Cupping von vier verschiedenen Single Origin Kaffees (Brasil, Colombia, Tanzania, Mexico Decaf)
Sensorische Analyse und Beurteilung der Kaffees
Degustation von zwei Blends
110.- CHF pro Person
Anmeldung direkt im Lädeli oder unter www.baristabarbasel.ch
