Samstag, 27. September 2025 von 15:00 - 18:00 Uhr @ enotéka wild wines
Kostenlose Degustation mit Winzer Roberto Raspini
Am Samstag, 27. September 2025, begrüssen wir den Winzer Roberto Raspini bei uns im Wild Wines.
Ursprünglich aus Sizilien, gründete er 2021 zusammen mit seiner Frau Sonja die Raspini Winery im Kaiserstuhl (DE). Auf rund einem Hektar Rebfläche kultivieren sie Pinot Blanc, Pinot Gris und Pinot Noir. 100% Handarbeit, spontane Gärung, Reifung in gebrauchten Barriques, keine Filtration oder Schönung – alles ohne Maschinen, nur mit der Schwerkraft. Das Ergebnis sind authentische Naturweine mit Charakter und Tiefe. Die kostenlose Degustation findet zwischen 15 und 18 Uhr statt. Ein Kommen und Gehen ist jederzeit möglich.
