Bei Cinnamon werden alle Produkte täglich frisch und von Hand zubereitet. Dabei legen wir besonderen Wert auf hochwertige Zutaten, handwerkliche Herstellung und viel Liebe zum Detail. Der Duft von Zimt gehört mittlerweile genauso zu Cinnamon wie unsere Produkte selbst – und zieht morgens sogar durch die umliegenden Strassen.

Besonders beliebt bei unseren Kundinnen und Kunden sind natürlich unsere Cinnamon Rolls. Daneben backen wir jeden Morgen frische Éclairs und bereiten verschiedene Torten und Desserts.
Je nach Saison bieten wir immer wieder neue Spezialitäten und saisonale Kreationen an.
Wer Cinnamon besucht, kann morgens vor der Öffnung auch einen Blick in unser Labor werfen und sehen, wie unsere Produkte täglich frisch hergestellt werden.

Die Begeisterung für unsere Produkte möchten wir gerne teilen: In unseren Workshops zeigen wir, wie aus einfachen Zutaten duftende, handgemachte Cinnamon Rolls entstehen. Die Teilnehmenden lernen unsere Techniken kennen, backen selbst und nehmen am Ende nicht nur ihre eigenen Kreationen, sondern auch das Rezept und neue Backideen mit nach Hause.