Buongusto Gelato stellt in seinem Laboratorio an der Gerbergasse täglich frisches Glacé und Sorbet nach traditioneller italienischer Art her. Das kleine Café in Basel bietet neben klassischen Glacégeschmäckern auch verschiedene Sorbetti an. Diese bestehen aus nur drei Zutaten: Früchte, Wasser und Zucker. Damit sind sie vegan und auch für Personen mit Lebensmittelallergien geeignet. Ein Stück italienische Tradition mitten in Basel.