Martin Bider ist Verkaufsleiter bei der Metzgerei Schulthess am St. Galler-Ring. Er schätzt die täglichen Begegnungen und freundlichen Gesichter seiner Kundschaft, der respektvolle Umgang miteinander, der ruhige und erholsame Charakter des Quartiers sowie die schöne Natur in den Parks und entlang den Strassenzügen.
«Im Schützenmattpark fühle ich mich immer sehr wohl. In der Mittagspause komme ich gerne hierher, um mich zu erholen. Ich schätze die Ruhe und die schöne Natur um mich herum.»
Welches ist dein absoluter Lieblingsort im Quartier?
Im Schützenmattpark fühle ich mich immer sehr wohl. In der Mittagspause komme ich gerne hierher, um mich zu erholen. Ich schätze die Ruhe und die schöne Natur um mich herum – und den gelegentlichen Schwatz mit bekannten Gesichtern aus unserer Kundschaft.
Was zeichnet die Einwohnerinnen und Einwohner deines Quartiers aus?
Das Vertrauen, das sie uns schenken, ihre Treue und der freundliche und respektvolle Umgang miteinander. Wir kennen viele unserer Kundinnen und Kunden persönlich, kennen ihre Wünsche und geben gerne Ratschläge. Manche von ihnen schauen zuweilen auch nur kurz vorbei, um einen Witz zu erzählen.
Wie sieht ein perfekter Tag in deinem Quartier aus?
An einem perfekten Tag bringt die Sonne die wunderschönen Farben der Natur zum Vorschein und ich fühle mich nach Feierabend angenehm müde, weil viel los war und ich tolle Gespräche mit der Kundschaft aus dem Quartier führen durfte. Dabei erfahre ich so einiges aus ihrem Leben – und aus dem Leben im Quartier. Manchmal fühle ich mich wie ein Coiffeur, dem man alles erzählt – vermutlich weiss ich als Metzger sogar noch mehr als ein Coiffeur.
LOVEYOURCITY MAGAZIN 2023
Das LoveYourCity Magazin setzt sich zum Ziel, den lokalen Gedanken, das positive Stadtgefühl und das fantastische Erlebnisangebot hinauszutragen und unsere Stadt nachhaltig zu stärken.
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Das LoveYourCity Magazin ist in Geschäften, Restaurants, Bars, Hotels, Lounges, im Bahnhof, bei allen Anlaufstellen von Basel Tourismus, auf der Geschäftsstelle von StadtKonzeptBasel sowie im Bon Shop und an unzähligen weiteren Orten in der ganzen Stadt erhältlich.
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