Hurra, der Frühling ist da! Mit dem Frühling erwacht auch der Basler Stadtmarkt wieder aus dem Winterschlaf: Jene Marktstände, die im Winter eine Pause eingelegt haben, sind zurück und das Angebot an regionalen Frischwaren wächst von Tag zu Tag. Am Samstag, 13. April 2024, feiert der Stadtmarkt daher symbolisch den Start in die Marktsaison 2024. Wir freuen uns auf frisches, regionales Gemüse und Obst aus dem Dreiland – und das auf dem Marktplatz, im Herzen von Basel.

Saisonales aus der Region

Der grösste Frischwarenmarkt Basels bietet tolle saisonale Lebensmittel aus der Region, aktuell besonders beliebt: Rhabarber und Spargeln. Der Rhabarber kommt zum Beispiel bei Paul Hirt aus dem 7 Kilometer von Basel entfernten Biel-Benken und aus dem Elsass.

Der Spargel spriesst – wenige Kilometer vor der Stadt

Spargeln gibt es auf dem Stadtmarkt ab Mitte April ebenfalls aus einem Umkreis von nur wenigen Kilometern: Familie Scholler-Boulay baut Spargeln in Village-Neuf (Neudorf) an, 5 Kilometer vom Marktplatz entfernt, die Gärtnerei Hoch-Reinhard produziert ihren Spargel in Fischingen, 10 Kilometer von Basel, Raphael Gasser in Wolschwiller und den umliegenden Gemeinden, 17 Kilometer ab Basel. Extra wegen der Spargelsaison ist das Weingut Ziereisen vom 19. April bis ungefähr Mitte Juni jeweils am Freitag und Samstag auf dem Stadtmarkt mit Markgräfler Spargel aus Efringen Kirchen, 11 Kilometer ab Basel.

Demnächst regionale Erdbeeren und Gurken

Im Mai folgen weitere leckere Saisonhighlights: Schon bald sind die Erdbeeren in der Region reif und auch Gurken lassen nicht mehr lange auf sich warten.