Im Sommer kann es schon mal eng werden vor der kultigen Bar @Barfly in der St. Johanns-Vorstadt. Mit den Tramschienen vor dem Lokal und den benachbarten Restaurants ist es für die Bar nicht möglich, sich einfach auf dem Trottoir nach allen Seiten auszubreiten, wie dies andere Bars und Restaurants diesen Sommer tun können. «Wieso unsere Bar also nicht fernab des eigenen Quartiers und der gewohnten Stammgäste bekannt und sichtbar machen und unsere beliebten Drinks ausschenken?», dachte sich das Barfly-Team um Mixologin Eli. Die Idee vom Pop-up lag also auf der Hand – und mit dem Quartiers-Café @Templum im Bachletten wurde auch schnell die ideale Location gefunden.
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Umgeben von Pauluskirche und den prächtigen Altbauten des Bachletten-Quartiers, kommst du nun jeden Abend in den Genuss der beliebten Drinks vom Barfly-Team. Mixologin Eli fühlt sich im neuen Pop-up im Templum auf der sommerlich, grünen Terrasse schon richtig zuhause: «Hier kann man wunderbar den Arbeitstag ausklingen lassen – egal ob mit einem feinen Gin&Tonic aus einer Auswahl von 100 Gins mit Raritäten und lokalen Gins, mit einem Cocktail, Aperitif oder Guinness.»
«Wieso unsere Bar also nicht fernab des eigenen Quartiers und der gewohnten Stammgäste bekannt und sichtbar machen und unsere beliebten Drinks ausschenken?» (Barfly-Mixologin Eli)
Um dir die Auswahl etwas leichter zu machen, gibt Eli bei BaselLive gleich ein paar persönliche Empfehlungen ab. «Bist du Gin&Tonic-Liebhaber, dann probiere den Firefly Summer Gin mit Pfirsich oder Himbeeren und Mediterranean Tonic Water. Magst du Cocktails, dann wirst du den Rhubarb&Ginger oder Rhaspberry Thyme Smash lieben. Als erfrischenden Aperitif empfehle ich den Salinè Spritz, eine regionale Alternative zum Apérol, ein Guinness Bier oder das frischere Guinness IPA. Dazu ein Apéro-Plättli – und der Feierabend ist gerettet!»
Das Pop-up von Barfly bringt Afterwork-Stimmung ins Bachletten-Quartier – und macht das Templum diesen Sommer zu einer erstklassigen Adresse für Drinks, Cocktails und Aperitif.
Barfly Pop-up im Templum
Steinenring 60
Öffnungszeiten
Juni bis August
Dienstag bis Samstag ab 17 Uhr
Am Sonntag ist die Barfly Pop-up-Bar ab 12 Uhr geöffnet. Zusätzlich zur normalen Karte mit Kuchen und Kaffee.
Von morgens bis 17 Uhr wird das Templum jeweils wie gewohnt als Café geführt.
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