Capanna im Hof des Antikenmuseums
Wir mögen keine Berge haben, keinen Skilift und auch keinen echten, schneereichen Winter, aber Lust auf Fondue, Raclette und Hüttengaudi haben wir dennoch! Darum freut es uns umso mehr, dass wir diesen Winter drei neue Orte haben, an denen wir im Käse rühren, dem lodernden Feuerchen im Kamin zugucken und gemütlich anstossen können.

CAPANNA AMB Antikenmuseum

Die alten Griechen würden sich wundern: Im Innenhof des Antikenmuseums empfängt derzeit eine gemütliche Holzhütte mit Fondue und Raclette hungrige Gäste. «Capanna» nennt sich das Pop-up, das dich in mystische Wälder entführt, in denen in der Vorstellung der alten Griechen unheimliche Mischwesen leben und freche Satyrn ihr Unwesen treiben. Falls dir das Brot ins Caquelon fällt, könnte das also an einem Waldgeist liegen …

 

Offen von Dienstag bis Samstag von 18 bis 23 Uhr. Reservation empfohlen. Die Capanna AMB kann auch exklusiv gemietet werden.

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FONDUE CHALET MIT RHEINBLICK Waldhaus beider Basel

Das im Februar 2023 eröffnete, neu renovierte Waldhaus beider Basel nutzt seine wunderschöne Terrasse auch im Winter: Seit November kannst du im eigens dafür gebauten Chalet mit eigenem Feuerofen ein Fondue mit Blick auf den Rhein, das deutsche Rheinufer und den Hörnlifelsen geniessen. Neben dem klassischen Fondue gibt es für Experimentierfreudige auch eine Variante mit Bier oder Chimmichurri und eine mit Roséwein und Trüffel. 

 

Geöffnet bis zum 10. März 2024, jeweils mittwochs bis sonntags ab 17 Uhr.

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CHALET 43 Café-Bar Pförtnerhaus, Hardstrasse 43

Eine Glühwein- und Raclette-Hütte bringt Winterstimmung in das im vergangenen Juli eröffnete Pförtnerhaus! In den Wintermonaten gibt's draussen, auf dem Pförtnerhaus-Vorplatz, Raclette und diverse hausgemachte Glühwein-Variationen und andere Heissgetränke aus dem Chalet 43. Feuerstellen sorgen für Gemütlichkeit und warme Hände. Das Angebot der Café-Bar Pförtnerhaus bleibt parallel bestehen und erhält saisonale Ergänzungen, wie verschiedene Suppen, Chai-Tee und den neuen Raclette-Croffle.

Das Chalet 43 ist jeweils von Donnerstag bis Samstag von 17 bis 22 Uhr geöffnet.

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Ebenfalls sehr empfehlenswert als romantische Winterlocation:

Dandy Pop up auf dem Viertel Dach, Münchensteinerstrasse 81

Baracca Zermatt, Binningerstrasse 14

Fondue-Stübli Kunsthalle, Steinenberg 7

Sandoase Winterdorf, Westquaistrasse 75

Rheinstube im Ufer7, Untere Rheingasse 11

Abendfahrt mit Fondue auf dem Rhystärn, Schifflände

Restaurant Löwenzorn Gemsberg 2/4

Hafechäs Pop up im Bauch des Feuerschiffs Gannet, Uferstrasse 40