Eva Ott ist ein Fan schöner Falten. Die gelernte Schneiderin und Kostümbildnerin kennt sich besonders gut aus mit ausgeklügelten Knittertechniken. Sie führt an der Inneren Margarethenstrasse die Plissee Brennerei. Die letzte in der Schweiz, das alte Handwerk ist vom Aussterben bedroht. «Den meisten Menschen kommt bei «Plissee» ja nur Grossmutters Faltenrock in den Sinn. Allenfalls noch Schottenröcke oder historische Kostüme. Dabei kann Plissee auch Alltag», findet Eva und zeigt auf die im Schaufenster hängende Kollektion plissierter Secondhand-Kleider. Verrückt gefältelte Adidas-Trainerhosen hängen da, Shirts und Tops. «Ein Plissee ist ja lediglich eine Textilveredelung wie ein Druck oder eine Stickerei», so Eva, die selber eine akkurat plissierte Stoffhose zu coolen Boots trägt.

Sie selbst ist bereits vor 17 Jahren auf die Kunst des schönen Faltens gekommen. Nach ihrer Ausbildung zur Schneiderin in Liestal und diversen Stellen im Verkauf, als Assistentin im Lehratelier oder in der Kostümschneiderei vom Theater Basel fand sie das Couture-Atelier von Pia Koller, die auch das seltene Handwerk des Plissierens beherrschte. Hier arbeitete Eva als Schneiderin und fuchste sich ins Plissieren ein. «Schon als ich das erste Mal die Schablonen auf dem grossen Tisch ausgebreitet gesehen habe, war ich fasziniert», erzählt sie. Deshalb ist sie auch nach ihrem Master in Szenografie in London und einigen Jahren Tätigkeit an der Welsh Opera in Cardiff wieder hierher zurückgekehrt. Vor drei Jahren hat sie das Atelier übernommen.

Textiles Origami made in Basel
Bereits in England entwarf sie gemeinsam mit einer Kollegin für eine Opernausstellung im Victoria & Albert Museum ein opulent plissiertes Kostüm – es steht heute im Eingangsbereich der Plissee Brennerei. 2019 resultierte daraus ein Auftrag der Spice Girls, für deren Reunion-Tour Eva vier Kostüme plissierte. «Zehn Tage lang arbeitete ich in einem riesigen Hangar, in dem die Girls eine Probebühne aufgebaut hatten. Es war wie auf einem Festival, an dem immer dieselbe Band spielt …», erinnert sie sich schmunzelnd. Aktuell arbeitet sie an einem grossen Auftrag für das Opernhaus Zürich, immer wieder kämen aber auch Privatleute vorbei oder Trachtenvereine. Zudem plissiert sie regelmässig Kleidungsstücke und Taschen für die Münchner Mode-Designerin Sonia Trinkl. 

Die Kunst des Plissierens liegt auch in der Entwicklung neuer Schablonen. Eva ist ambitioniert. Simples Sonnenplissee ist nicht ihres. In ihrem Atelier liegen unzählige kunstvoll gefaltete Papierli herum. «Oft geht die Idee von etwas aus, das ich sehe. In Origami-Büchern zum Beispiel. Dann mache ich kleine Musterfaltungen und am Ende zeichne ich die Faltung in einem Vektorprogramm und lasse sie auf einem Plotter rillen, um gut faltbare Druckstellen zu bekommen.» Die Schablone wird schliesslich aus einem speziellen, hitze- und feuchtigkeitsbeständigen Karton von Hand gefaltet. Sie besteht aus zwei Teilen, zwischen die am Ende der Stoff gelegt wird. Die zusammengefaltete und fixierte Form kommt danach zum Brennen in den Ofen. «Die Falten entstehen durch Druck, Feuchtigkeit und Hitze – und das anschliessende Abkühlen und Trocknen. Ein Prozess, der insgesamt etwa 12 Stunden dauert», erklärt Eva.

Die unglaubliche Anzahl an verschiedenartig gefalteten Stoffen in Evas Atelier ist überwältigend. Aus einem zweidimensionalen Stoff wird durch das Plissieren textile Architektur. Die Falten werfen Schatten, erhöhen den Stoff zu Kunst. Bei Eva Ott wird eindeutig klar; Falten sind eine ganz wunderbare Veredelung. Auch meine Gesichtsfalten sehe ich seit meinem Besuch bei Eva in neuem Licht: Den aparten Faltenwurf habe ich mir über viele Jahre hinweg angelacht und eingebrannt. Höchste Zeit, ihn mit Stolz zu tragen – und allenfalls mit einem coolen Teil aus der Plissee Brennerei zu unterstreichen.