Persönlich ausgesucht, persönlich empfohlen. Mit den Buchtipps von Bider & Tanner geht dir der Lesestoff nie aus. Die Mitarbeitenden vom Kulturhaus am Bankenplatz schaffen es nicht nur vor Ort im Geschäft, dich immer wieder mit spannenden Geschichten einzudecken, sondern sprechen dich auch bei BaselLive mit ihren persönlichen Empfehlungen direkt an.
Jonathan Hitzfeld empfiehlt «Ottolenghi Comfort. Rezepte, die du lieben wirst» von Yotam Ottolenghi und Helen Goh.
Darum geht’s:
Comfort Küche – auch in diesem Kochbuch hat Yotam Ottolenghi neue und inspirierende Rezepte zusammengetragen. Er vereint Kindheitserinnerungen und Reiseerlebnisse und integriert diese wohlschmeckenden Aromen in über 100 Rezepten. Im Zentrum dieses Kochbuchs steht das Zuhause, ein Ort von Geborgenheit und auf dieser Welt so vielfältig wie kein anderer. In zehn Kapiteln finden wir liebevoll ausgesuchte Rezepte, die die Autorinnen und Autoren an eben diesen Ort «Zuhause» erinnern.
Ich empfehle dieses Kochbuch, weil…
… ich von der Vielfalt der «Comfort»-Rezepte begeistert bin. Die unterschiedlichen Erinnerungen anderer Menschen in Form von leckerem Essen zu erleben, ist für mich ein ganz neuer Ansatz in der Küche. Ottolenghi und sein Team haben in diesem Buch eine wunderbare Mischung an unterschiedlichen Geschmäcken bereitgestellt. Kochen ist für mich, wie auch im sehr lesenswerten Vorwort beschrieben, eine Aktivität zum Abschalten nach einem anstrengenden Tag. Besonders gefallen haben mir diese beiden Rezepte: das «Zitrone, Mascarpone & Thymian»-Crêpe (S.44) und der «Ofenlachs Puttanesca-Art» (S.153).
Buchtipp Bider & Tanner
«Ottolenghi Comfort. Rezepte, die du lieben wirst» von Yotam Ottolenghi und Helen Goh
Kochbuch
Erschienen im September 2024
Erhältlich im Kulturhaus Bider & Tanner und im Webshop.
Übersicht über sämtliche persönliche Empfehlungen aus dem Kulturhaus.
Jonathan Hitzfeld, Mitarbeiter im Kulturhaus Bider & Tanner:
«Seit August 2024 darf ich mich als Teil des grossartigen Teams im Kulturhaus Bider & Tanner zählen. Ich arbeite hauptsächlich in der Länderabteilung und betreue zusätzlich die Kochbücher.
Zu meinen Lieblingsbüchern zähle ich neben vielen anderen «Piranesi» von Suzanna Clarke und «Das Labyrinth von London» von Benedict Jacka.»
Entdecke die weiteren persönlichen Buchtipps der Mitarbeitenden von Bider & Tanner
Buchtipp Bider & Tanner
«Geordnete Verhältnisse»
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Persönlich ausgesucht: «Partikel»
Die Mitarbeitenden vom Kulturhaus Bider & Tanner stellen dir regelmässig persönliche Buchtipps vor. Christina Wäckerli empfiehlt Wolf Harlanders «Partikel» – ein packender Thriller über eine der schlimmsten Bedrohungen unserer Zeit: Mikroplastik.
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«Die Tage in der Buchhandlung Morisaki»
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Persönlich ausgesucht: «Die Entflammten»
Die Mitarbeitenden vom Kulturhaus Bider & Tanner stellen dir regelmässig persönliche Buchtipps vor. Saskia Ranz empfiehlt Simone Meiers «Die Entflammten» – ein aufschlussreicher Roman zum Leben des Künstlers Vincent van Gogh und seines Bruders Theo.
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Persönlich ausgesucht: «Goldene Steine»
Die Mitarbeitenden von Bider & Tanner stellen dir regelmässig persönliche Lesetipps vor. Bider & Tanner Nachwuchs Miro Grunder empfiehlt Cornelia Franz' «Goldene Steine»: Ein Roman über die Gräueltaten der Nazi-Zeit in eine heutige Geschichte gepackt.
Buchtipp Bider & Tanner
«Supermarkt»
Mitarbeitenden von Bider & Tanner stellen dir regelmässig persönliche Lesetipps vor. Lukas Hupfeld empfiehlt José Faleros «Supermarkt» – ein spannender und zugleich witziger Roman über zwei Dealer in Brasilien.
Buchtipp Bider & Tanner
«Ein klarer Fall von Schicksal»
Mitarbeitende von Bider & Tanner stellen dir regelmässig persönliche Lesetipps vor. Vanessa Lohnert empfiehlt Madeleine Grays «Ein klarer Fall von Schicksal» – ein vielschichtiger Roman über das Leben und die Gefühlswelt einer jungen Frau.
Im Bider & Tanner findet man von Kinder- und Jugendbüchern und Literatur fürs Studium über Belletristik bis hin zu Sprachführern alles, was das Leserherz begehrt.
