BACKSTAGE
Freu dich auf knuspriges Brot, feine Käse- und Aufschnitt, frische Früchte, diverse Salate und warme Frühstücksklassiker. Dazu gibt’s Kaffee, Tee, Prosecco à discretion und eine Bloody Mary Station ...

Brunch-Buffet von 10 bis 14 Uhr – backstage-basel.ch

LA MANUFACTURE
Hier gibt’s am Wochenende (im Gundeli) oder sogar täglich (Elisabethen) eine verlockende Auswahl an Pancakes, Bagels, Shakshuka, Eggs Benedict, Bowls, Müsli, Smoothies, Tartines und vielem mehr. Alles hausgemacht und frisch.

Im Gundeli am Wochenende von 10 bis 13.30 Uhr, in der Elisabethen täglich bis 14.30 Uhr – am Wochenende unbedingt reservieren! – lamanufacture-restaurant.com 

PAPIERMÜHLE
Hausgemachte Zöpfe und Brote. Joghurt-Honig-Müsli, Fruchtsalat, Antipasti oder Eier mit Speck und Würstli; in der Papiermühle kommen nur regionale Produkte von lokalen Produzenten auf den Tisch. So geht Futtern wie beim Muttern!

Gemütlicher Sonntagsbrunch jeweils sonntags von 10 bis 13 Uhr – papiermuehle.ch

Bild: Backstage

MAX
Ein Buffet à discrétion findest du sonntags auch direkt im Restaurant Max neben den Tennisplätzen im Gundeli. Zudem gibt’s Omeletten, Rührei, Pancakes oder Shakshuka. Nach all den Herrlichkeiten ist man gestärkt für eine kleine Tennispartie – oder einen gemächlichen Spaziergang durch den Margarethenpark.

Brunch-Buffet von 9.30 bis 15 Uhr – max-restaurant.ch

CAFE FRÜHLING
Diverse grosse und kleine Frühstücksvariante werden dir jeweils samstags und sonntags im Café Frühling angeboten. Vom Linsenbraten in würziger Tomatensauce bis zum Rüeblilachs oder der Sauerteig Focaccia – ein Kater hat hier definitiv keine Chance.

Samstags und sonntags von 9 bis 14 Uhr – cafe-fruehling.ch

NOMAD
Der sonntägliche Nomad-Brunch mit Live-Musik ist fast schon legendär. Spumante & Bloody Mary so viel du trinken magst, zudem regionalen Käse, Fleischwaren von der Metzgerei Jenzer, Müesli mit hausgemachtem Granola oder Honig aus Basel.

Brunch-Buffet jeden Sonntag von 11.30 bis 14.30 Uhr – nomad.ch

Bild: Café Frühling

TIBITS
Nein, das Tibits darf beim Thema Zmörgele auf keinen Fall fehlen, weil einfach immer wieder geil: Beim Brunch à dicrétion kannst du dich am vegetarisch/veganen Buffet in den siebten Himmel schlemmen.

Brunch-Buffet im Gundeli und in der Steinen jeden Sonntag von 9 bis 14.30 Uhr – tibits.ch

AVANT-GOUZ
Im Avant-Gouz wird fast den ganzen Tag über gefrühstückt; mit Shakshuka, Pancakes, Avocado-Toast, grilliertem Halloumi oder Porridge – je nach Lust und Laune, das Angebot ist riesig. Ein Brunch kann hier leicht in ein deftiges Mittagessen übergehen. Herrlich! Das Avant-Gouz gibt's übrigens auch im Walzwerk ...

Brunch-Angebot täglich ab 8 Uhr. Wochentags bis 14 Uhr, am Wochenende bis 15 Uhr – avant-gouz.com

ENILA
Wer zum Zmorge sowieso nur Süsses will, der ist bei Enila bestens bedient: Hier gibt's frisch gebackene Waffeln mit selbst gemachtem Fruchtkompott und Saucen, Glacés und crunchy Toppings. Kalorienzählen verboten!

Den veganen Waffel-Brunch gibt's jeden Samstag und Sonntag von 11 bis 16 Uhr – enilaicecream.com

Bild: Avant-Gouz Hammerstrasse (Fotograf: Oliver Hochstrasser )

​GLEIS 58​​
Brunch mit kleinen Kids? Yes! Im Gleis 58, dem Quartiertreffpunkt im Erlenmattpark, gibt's jeden Sonntag Spass und Entspannung für die ganze Familie. Feiner Brunch und grosses Spielzimmer mit - Trommelwirbel - begleitetem Bastelangebot. Fürs Basteln solltest du dich anmelden.

Brunch mit Spiel und Spass, jeden Sonntag von 10.30 bis 14 Uhr – qtp-basel.ch